 Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
 |
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox" |
|
|
Пошуковий запит: (<.>U=Л949.2<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 10
Представлено документи з 1 до 10
|
1.  |
ДС58055
Сухаренко, Елена Валериевна.
Разработка технологии пищевой белковой массы из малоразмерных мидий [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.04 / Сухаренко Елена Валериевна ; Украинский гос. ун-т пищевых технологий. - К., 1997. - 139 л. - л. 116-138Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Украинский гос. университет пищевых технологий
Видання зберігається у :
Основний фонд
| | 2. |
РА299040
Сухаренко, Олена Валеріївна.
Розробка технології харчової білкової маси із мідій малого розміру [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.04 / Сухаренко Олена Валеріївна ; Український держ. ун-т харчових технологій. - К., 1997. - 17 с.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Український державний університет харчових технологій
Видання зберігається у :
Основний фонд
| | 3. |
ДС122193 з дод.
Лебская, Татьяна Константиновна.
Научные и практические основы малоотходных технологий беспозвоночных Баренцева моря [Текст] : дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.04, 05.18.07 / Лебская Татьяна Константиновна ; Поляр. НИИ мор. рыб. хоз-ва и океанографии им. Н. М. Книповича (ПИНРО). - М., 2001. - 324 л. : рис. - Бібліогр.: арк. 269-324.
2 кн. од.
Приложение:
Научные и практические основы малоотходных технологий беспозвоночных Баренцева моря. - М., 2001. - 253 л. : табл. Шифр ДС122193 дод.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Полярный научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии имени Н. М. Книповича
Видання зберігається у :
Основний фонд
| | 4. |
РА384581
Битютська, Ольга Євгенівна.
Технології білково-вуглеводного концентрату і соусів з чорноморських мідій [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16 / Битютська Ольга Євгенівна ; Київ. нац. торг.-екон. ун-т. - К., 2011. - 24 с. : рис., табл.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Київський національний торговельно-економічний університет
Видання зберігається у :
Основний фонд
| | 5. |
РА385130
Голуб, Микола Олексійович.
Гідролізати з чорноморських гідробіонтів і можливості їх застосування [Текст] : автореф. дис. ... канд. біол. наук : 03.00.20 / Голуб Микола Олексійович ; НАН України, ДУ "Ін-т харч. біотехнології та геноміки НАН України". - К., 2011. - 24 с. : табл., рис.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Національна академія наук України; Інститут харчової біотехнології та геноміки (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
| | 6. |
РА397827
Карнаушенко, Юлія Вікторівна.
Удосконалення процесу сушіння м'яса мідії у псевдозрідженому шарі із застосуванням осцилювання та його апаратурне оформлення [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Карнаушенко Юлія Вікторівна ; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Х., 2012. - 18 с. : рис., табл.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Харківський державний університет харчування та торгівлі
Видання зберігається у :
Основний фонд
| | 7. |
ВА784155
Дейниченко, Григорий Викторович.
Сушка гидробионтов в псевдоожиженном слое: теория и практика [Текст] : монография / Г. В. Дейниченко, Ю. В. Карнаушенко, А. И. Звегинцев ; Харьк. гос. ун-т питания и торговли. - Харьков : Факт, 2014. - 150 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 123-137. - 300 прим. - ISBN 978-966-637-773-2Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Карнаушенко, Юлия Викторовна; Звегинцев, Александр Иванович; Харьковский государственный университет питания и торговли
Видання зберігається у :
Основний фонд
| | 8. |
ДС139320
Карнаушенко, Юлия Викторовна.
Усовершенствование процесса сушки мяса мидии в псевдоожиженном слое с применением осциллирования и его аппаратурное оформление [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Карнаушенко Юлия Викторовна ; Харьков. гос. ун-т питания и торговли. - Харьков, 2012. - 251 л. : рис., табл. - Бібліогр.: арк. 153-174.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Харьковский государственный университет питания и торговли
Видання зберігається у :
Основний фонд
| | 9. |
ДС147491
Голубь, Николай Алексеевич.
Гидролизаты из черноморских гидробионтов и возможности их применения [Текст] : дис. ... канд. биол. наук : 03.00.20 / Голубь Николай Алексеевич ; НАН Украины, Ин-т биологии южных морей им. А. О. Ковалевского. - Севастополь, 2011. - 170 л. : рис., табл. - Бібліогр.: арк. 143-170.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Национальная академия наук Украины; Институт биологии южных морей имени А. О. Ковалевского (Севастополь)
Видання зберігається у :
Основний фонд
| | 10. |
ДС152287
Битютська, Ольга Євгенівна.
Технології білково-вуглеводного концентрату і соусів з чорноморських мідій [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16 / Битютська Ольга Євгенівна ; Півден. НДІ мор. риб. госп-ва та океанографії. - Київ, 2011. - 341 арк. : рис., табл. - Бібліогр.: арк. 196-233.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Південний науково-дослідний інститут морського рибного господарства та океанографії (Керчь)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|
|
Простий
Розширений
Пам`ятка користувача