Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
|
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Пошуковий запит: (<.>U=Л914.07$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 6
Представлено документи з 1 до 6
|
1. | ДС58938 Студенникова, Наталия Леонидовна. Сохраняемость ягод винограда в замороженном виде в связи с их липидно- белковым комплексом [Текст] : дис... канд. с.-х. наук: 05.18.03 / Студенникова Наталия Леонидовна ; УААН, Ин-т винограда и вина "Магарач". - Ялта, 1998. - 193 л. - л. 119-139Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Украинская академия аграрных наук (Киев); "Магарач", национальный институт винограда и вина (Ялта)
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 2. | РА300896 Студєннікова, Наталія Леонідівна. Зберігаємість ягід винограду в замороженому вигляді у зв'язку з їх ліпідно- білковим комплексом [Текст] : автореф. дис... канд. с.-г. наук: 05.18.03 / Студєннікова Наталія Леонідівна ; УААН, Ін-т винограду і вина "Магарач". - Ялта, 1998. - 17 с.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Українська академія аграрних наук (Київ); "Магарач", національний інститут винограду і вина (Ялта)
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 3. | ВА716674 Энергопотребление при замораживании винограда и его хранении [Текст] / УААН, Нац. ин-т винограда и вина "Магарач" ; сост. А. Э. Модонкаева. - Ялта : НИВиВ "Магарач", 2007. - 55 с.: рис., табл. - Библиогр.: с. 53-54Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Модонкаева, А. Э. (сост.); Украинская академия аграрных наук (Киев)"Магарач", национальный институт винограда и вина (Ялта)
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 4. | РА380917 Лисиця, Олексій Юрійович. Удосконалення процесу швидкого заморожування ягід в потоці газу [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Лисиця Олексій Юрійович ; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Х., 2011. - 18 с. : рис.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Харківський державний університет харчування та торгівлі
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 5. | ДС127789 Лисица, Алексей Юрьевич. Совершенствование процесса быстрого замораживания ягод в потоке газа [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Лисица Алексей Юрьевич ; Нац. аэрокосм. ун-т им. Н. Е. Жуковского "ХАИ". - Х., 2011. - 213 л. : рис. - Бібліогр.: арк. 200-213.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: "Харьковский авиационный институт", национальный аэрокосмический университет имени Н. Е. Жуковского
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 6. | ВА867356 Кріоушкодження та кріозахист у холодових технологіях [Текст] : монографія / Галина Сімахіна [та ін.] ; Нац. ун-т харч. технологій. - Київ : Сталь, 2022. - 311 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 286-311. - 300 прим. - ISBN 978-617-676-186-0Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Сімахіна, Галина Олександрівна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Науменко, Наталія Валентинівна; Камінська, Світлана Владиславівна; Національний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|
|