 Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
 |
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox" |
|
|
Пошуковий запит: (<.>U=Л883<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 11
Представлено документи з 1 до 11
|
1.  |
РА387449
Павліш, Лариса Олегівна.
Формування асортименту нових безалкогольних напоїв оздоровчого призначення [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Павліш Лариса Олегівна ; Київ. нац. торг.-екон. ун-т. - К., 2012. - 20 с. : рис., табл.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Київський національний торговельно-економічний університет
Видання зберігається у :
Основний фонд
| | 2. |
РА389029
Рогова, Наталія Володимирівна.
Розробка технології лактоферментованого березового соку та напоїв на його основі [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.13 / Рогова Наталія Володимирівна ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - О., 2012. - 19 с. : рис., табл.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Одеська національна академія харчових технологій
Видання зберігається у :
Основний фонд
| | 3. |
ДС131408
Павліш, Лариса Олегівна.
Формування асортименту нових безалкогольних напоїв оздоровчого призначення [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Павліш Лариса Олегівна ; Київ. нац. торг.-екон. ун-т. - К., 2011. - 258 арк. : рис., табл. - Бібліогр.: арк. 228-258.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Київський національний торговельно-економічний університет
Видання зберігається у :
| | 4. |
ДС131773
Рогова, Наталія Володимирівна.
Розробка технології лактоферментованого березового соку та напоїв на його основі [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.13 / Рогова Наталія Володимирівна ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - О., 2011. - 252 арк. : рис., табл. - Бібліогр.: арк. 143-160.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Одеська національна академія харчових технологій
Видання зберігається у :
| | 5. |
РА401483
Красуля, Олена Олександрівна.
Технологія ферментованих напоїв з харчовими волокнами [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / Красуля Олена Олександрівна ; Нац. ун-т харч. технологій. - К., 2013. - 20 с. : рис.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Національний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
| | 6. |
РА402991
Коваленко, Ірина Вікторівна.
Розробка технології водопідготовки для виробництва напоїв для спортсменів [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16 / Коваленко Ірина Вікторівна ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - О., 2013. - 20 с. : рис., табл.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Одеська національна академія харчових технологій
Видання зберігається у :
Основний фонд
| | 7. |
РА424118
Харгелія, Дар'я Дмитрівна.
Технологія оздоровчого ферментованого напою на основі цукрового сорго [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / Харгелія Дар'я Дмитрівна ; Нац. ун-т харч. технологій. - Київ, 2016. - 20 с. : рис., табл.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Національний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
| | 8. |
ВА835040
Жеплінська, Марія Михайлівна.
Продукти оздоровчого призначення з екстрактами рослинної сировини [Текст] : монографія / М. М. Жеплінська, Ю. Г. Сухенко, Н. М. Слободянюк. - Київ : Інкос, 2019. - 318 с. : рис., табл. - (Харчова промисловість). - Бібліогр.: с. 192-199. - 300 прим. - ISBN 978-617-598-133-7
Присвяч. 121 річниці з дня заснування НУБіП України та 25-річчю створення каф. процесів і обладнання переробки продукції АПК.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Сухенко, Юрій Григорович; Слободянюк, Наталія Михайлівна
Видання зберігається у :
Основний фонд
| | 9. |
ВА853296
Оздоровчо-профілактичні продукти з екстрактами лікарських трав та нетрадиційної сировини [Текст] : [колект.] монографія / М. М. Жеплінська [та ін.]. - Київ : Ямчинський О. В., 2021. - 361 с. : рис., табл. - Бібліогр. в кінці розд. - 300 прим. - ISBN 978-617-8049-47-8Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Жеплінська, Марія Михайлівна; Василів, Володимир Павлович; Слободянюк, Наталія Михайлівна; Муштрук, Михайло Михайлович; Сарана, Віктор Володимирович; Гудзенко, Максим Миколайович; Попова, Інна Вадимівна
Видання зберігається у :
Основний фонд
| | 10. |
ДС139770
Коваленко, Ірина Вікторівна.
Розробка технології водопідготовки для виробництва напоїв для спортсменів [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16 / Коваленко Ірина Вікторівна ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - Одеса, 2013. - 210 арк. : рис., табл. - Бібліогр.: арк. 147-166.
Отримано у пошкодж. вигляді.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Одеська національна академія харчових технологій
Видання зберігається у :
Основний фонд
| | 11. |
ДС142713
Красуля, Олена Олександрівна.
Технологія ферментованих напоїв з харчовими волокнами [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / Красуля Олена Олександрівна ; Нац. ун-т харч. технологій. - Київ, 2013. - 242 арк. : рис., табл. - Бібліогр.: арк. 157-180.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Національний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|
|
Простий
Розширений
Пам`ятка користувача