Бази даних


Книжкові видання та компакт-диски - результати пошуку


Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"

Вид пошуку
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнявидом документа
 Знайдено в інших БД:Автореферати дисертацій (1)Реферативна база даних (3)
Пошуковий запит: (<.>U=Л782.42<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 5
Представлено документи з 1 до 5
1.
ДС75896
Ебралідзе, Іраклій Іраклійович.
Технологія м'яких маргаринів з використанням нових емульгаторів і структуроутворювачів [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.06 / Ебралідзе Іраклій Іраклійович ; Національний технічний ун-т "Харківський політехнічний ін-т". - Х., 2002. - 187 арк. - арк. 139-155

Рубрикатор НБУВ:
Тематичні рубрики:


Дод. точки доступу:
Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут" (Харків)

Видання зберігається у :
Основний фонд

2.
РА320019
Ебралідзе, Іраклій Іраклійович.
Технологія м'яких маргаринів з використанням нових емульгаторів і структуроутворювачів [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.06 / Ебралідзе Іраклій Іраклійович ; Національний технічний ун-т "Харківський політехнічний ін-т". - Х., 2002. - 19 с.

Рубрикатор НБУВ:
Тематичні рубрики:


Дод. точки доступу:
Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут" (Харків)

Видання зберігається у :
Основний фонд

3.
РА388004
Подлісна, Олена Валеріївна.
Удосконалення технології жирової основи функціональних маргаринів [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.06 / Подлісна Олена Валеріївна ; Нац. техн. ун-т "Харк. політехн. ін-т". - Х., 2012. - 19 с. : рис.

Рубрикатор НБУВ:
Тематичні рубрики:


Дод. точки доступу:
"Харківський політехнічний інститут", національний технічний університет

Видання зберігається у :
Основний фонд

4.
ДС130596
Подлісна, Олена Валеріївна.
Удосконалення технології жирової основи функціональних маргаринів [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.06 / Подлісна Олена Валеріївна ; Нац. техн. ун-т "Харк. політехн. ін-т". - Х., 2011. - 243 арк. : рис., табл. - Бібліогр.: арк. 140-157.

Рубрикатор НБУВ:
Тематичні рубрики:


Дод. точки доступу:
"Харківський політехнічний інститут", національний технічний університет

Видання зберігається у :

5.
РА443155
Гудзь, Ольга Миколаївна.
Удосконалення технології жирових систем зі зниженим вмістом транс-ізомерів жирних кислот для маргаринів [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.06 / Гудзь Ольга Миколаївна ; Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т". - Харків, 2019. - 20 с. : рис., табл.

Рубрикатор НБУВ:
УДК:
 664.3 
Тематичні рубрики:


Дод. точки доступу:
"Харківський політехнічний інститут", національний технічний університет

Видання зберігається у :
Основний фонд

 
Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського