Бази даних


Книжкові видання та компакт-диски - результати пошуку


Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"

Вид пошуку
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнявидом документа
 Знайдено в інших БД:Реферативна база даних (5)
Пошуковий запит: (<.>U=Е521.571*72<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 2
Представлено документи з 1 до 2
1.
ДС49137
Шолтысек, Катажина.
Биотехнологические основы получения и использования протеолитического ферментного препарата из Penicillium roqueforti в производстве мясных, молочных, рыбных продуктов и кормов [Текст] : дис...д-ра техн. наук: 05.18.04; 03.00.23 / Шолтысек Катажина ; Одесская академия пищевых технологий. - О., 1994. - 393 л.

Рубрикатор НБУВ:
Тематичні рубрики:


Дод. точки доступу:
Одесская академия пищевых технологий

Видання зберігається у :
Основний фонд

2.
РА290365
Шолтысек, Катажина.
Биотехнологические основы получения и использования протеолитического ферментного препарата из Penicillinum roqueforti в производстве мясных, молочных, рыбных продуктов и кормов [Текст] : автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.04; 03.00.23 / Шолтысек Катажина ; Одесская академия пищевых технологий. - О., 1994. - 34 с.

Рубрикатор НБУВ:
Тематичні рубрики:
  


Дод. точки доступу:
Одесская академия пищевых технологий

Видання зберігається у :
Основний фонд

 
Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського