Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
|
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Пошуковий запит: (<.>U=У9(4УКР)424.14-640<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 2
Представлено документи з 1 до 2
|
1. | ВА745205 Оцінка персоналу ресторанного господарства [Текст] : монографія / Топольник В. Г. [та ін.] ; Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. - Донецьк : [б. в.], 2011. - 272 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 270-272. - 500 прим. - ISBN 978-966-385-236-2Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Географічні рубрики:
Дод. точки доступу: Топольник, Віра Григорівна; Крилова, Людмила В'ячеславівна; Левченко, Марія Миколаївна; Шумілова, Валентина Володимирівна; Калініна, Лілія Євгенівна; Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 2. | ВА745782 Кривошей, Вікторія. Трудовий капітал ресторанного господарства: теорія та методологія [Текст] : монографія / В. Кривошей ; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Х. : Форт, 2010. - 271 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 257-266 . - 300 прим. - ISBN 978-966-8599-84-2Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Географічні рубрики:
Дод. точки доступу: Харківський державний університет харчування та торгівлі
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|
|