Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
|
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Пошуковий запит: (<.>U=У9(4УКР)424.14 в610.8 я73<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 2
Представлено документи з 1 до 2
|
1. | ВА718242 Топольник, Віра Григорівна. Методи системного аналізу в ресторанному господарстві [Текст] : навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. / В. Г. Топольник ; Донецький національний ун-т економіки і торгівлі ім. Михайла Туган-Барановського. Кафедра організації та управління якістю ресторанного господарства. - Донецьк : ДонНУЕТ, 2009. - 116 с. - Бібліогр.: с. 113-114. - ISBN 978-966-385-140-2Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Географічні рубрики:
Дод. точки доступу: Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського. Кафедра організації та управління якістю ресторанного господарства
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 2. | ВА777143 Топольник, Віра Григорівна. Методи системного аналізу в готельно-ресторанному господарстві [Текст] : навч. посіб. для студентів ВНЗ / В. Г. Топольник, В. Д. Кожевнікова ; Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. Михайла Туган-Барановського, Каф. готел. і ресторан. справи. - Донецьк : ДонНУЕТ, 2013. - 252 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 250-252. - 300 прим. - ISBN 978-966-385-336-9Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Географічні рубрики:
Дод. точки доступу: Кожевнікова, Валентина Данилівна; Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського. Кафедра готельної і ресторанної справи
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|
|