Пошуковий запит: (<.>U=Л94$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 8
Представлено документи з 1 до 8
|
1. |
Коновалов Д.В. Підвищення ефективності використання вторинних енергоресурсів суднових енергетичних установок у рибомучному виробництві : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.08.05. — Миколаїв, 2006. — 24 с. — укp.
Рубрики:
|
2. |
Памбук С.А. Розробка маловідходної технології переробки атеріни чорноморської : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.04. — О., 2007. — 19 с. — укp.
|
3. |
Пронін І.О. Розробка процесів тривалого зберігання та видалення луски з тушок ставкової риби : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12. — Х., 2001. — 19 с. — укp.
|
4. |
Битютська О. Є. Технології білково-вуглеводного концентрату і соусів з чорноморських мідій : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16. — К., 2011. — 24 с.: рис., табл. — укp.
Рубрики:
|
5. |
Слащева А.В. Технологія м'ясних і рибних січених напівфабрикатів з топінамбуром : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.16. — Х., 2006. — 18 с. — укp.
Рубрики:
|
6. |
Гринченко Н.Г. Технологія реструктурованих напівфабрикатів на основі рибної сировини : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.16. — Х., 2007. — 19 с. — укp.
Рубрики:
|
7. |
Бреславець Т.В. Технологія структурованих аналогів філе рибного та кулінарної продукції на їх основі : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.16. — Х., 2004. — 19 с. — укp.
Рубрики:
|
8. |
Паламарчук Г.С. Удосконалення технології розсільного заморожування риби : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.04. — О., 2005. — 18 с.: рис., табл. — укp.
Рубрики:
|