Бази даних


Автореферати дисертацій - результати пошуку


Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"

Вид пошуку
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнявидом документа
 Знайдено в інших БД:Книжкові видання та компакт-диски (37)Реферативна база даних (34)
Пошуковий запит: (<.>U=Л874.1$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 8
Представлено документи з 1 до 8
1.

Ткаченко О. Б. Наукові основи вдосконалення технології білих столових вин шляхом регулювання окислювально-відновних процесів їх виробництва : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.05. — Ялта, 2010. — 44 с. — укp.

Рубрики:
2.

Толстенко Д.П. Розробка методики визначення оптимальної схеми обробки білих столових виноматеріалів : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.07. — Ялта, 2002. — 18 с. — укp.

Рубрики:
3.

Носик О.С. Розробка методики виявлення фальсифікації столових сухих марочних вин : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.07. — Ялта, 2000. — 18 с. — укp.

Рубрики:
4.

Храмченкова І.В. Розробка системи контролю процесу визрівання ординарних білих міцних виноматеріалів : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.07. — Ялта, 2000. — 18 с. — укp.

Рубрики:
5.

Білько М.В. Розробка технологічних прийомів формування сортового аромату при виробництві столових виноматеріалів : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.07. — Ялта, 2000. — 18 с. — укp.

Рубрики:
6.

Гемаєв Х.З. Удосконалення технології виробництва білих столових вин на основі використання препаратів деревини дуба : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.07. — Ялта, 2007. — 18 с. — укp.

Рубрики:
7.

Геок В.М. Удосконалення технології напівсухих і напівсолодких столових вин на основі недобродів : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.05. — Ялта, 2009. — 20 с. — укp.

Рубрики:
8.

Ткаченко Д. П. Удосконалення технології червоних столових вин на основі використання вуглекислотної мацерації : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05. — К., 2010. — 20 с. — укp.

Рубрики:
 
Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського