|
|
ДС140170
Іващенко, Наталія Вікторовна.
Дослідження низькотемпературних режимів сушіння бурякового жому [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.14.06 / Іващенко Наталія Вікторовна ; Нац. ун-т харч. технологій. - Київ, 2013. - 139, [1] арк. : рис., табл. - Бібліогр.: арк. 127-144.Рубрикатор НБУВ: УДК:
Дод. точки доступу:
Національний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|