РА437779
Левчук, Ірина Володимирівна.
Науково-методологічні основи удосконалення технохімічного контролю сировини і готової продукції олійножирових виробництв [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.06 / Левчук Ірина Володимирівна ; Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т". - Харків, 2018. - 41 с. : рис., табл.

Рубрикатор НБУВ:
 Л782-7 
УДК:
 664.31:658.562 
Тематичні рубрики:
 Технічний контроль виробництва жирів і масел 


Дод. точки доступу:
"Харківський політехнічний інститут", національний технічний університет

Видання зберігається у :
Основний фонд