|
|
ВА821300
 Ощипок, Ігор Миколайович.
Харчові технології: доставка промислових тварин на м'ясопереробні підприємства й передзабійні технології утримання [Текст] : монографія / І. М. Ощипок ; Центр. спілка спожив. т-в України, Львів. торг.-екон. ун-т. - Львів : Вид-во Львів. торг.-екон. ун-ту, 2017. - 219 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 211-219. - 300 прим. - ISBN 978-617-602-213-8Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Центральна спілка споживчих товариств України; Львівський торговельно-економічний університет
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|