|
|
ВА814872
 Науменко, Наталія Валентинівна.
History of Food Science [Текст] : [підручник] / Н. В. Науменко ; Нац. ун-т харч. технологій. - Київ : НУХТ, 2014. - 199 с. : табл. - Текст укр., англ. - Бібліогр. в кінці тем. - 100 прим. - ISBN 978-966-612-162-5
130 років Нац. ун-ту харч. технологій.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Національний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|