|
|
РА428729
Поп, Тетяна Михайлівна.
Технологія пісочних кондитерських виробів з порошком листя волоського горіха [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16 / Поп Тетяна Михайлівна ; Київ. нац. торг.-екон. ун-т. - Київ, 2017. - 19 с. : рис., табл.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Київський національний торговельно-економічний університет
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|