|
|
ВА808938
Чумак, Оксана Володимирівна.
Управління витратами в інформаційно-аналітичній системі підприємств ресторанного господарства [Текст] : монографія / О. В. Чумак, І. С. Андрющенко ; Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків : Вид-во Іванченка І. С., 2016. - 267 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 229-254. - 300 прим. - ISBN 978-617-7377-37-4Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Географічні рубрики:
Дод. точки доступу:
Андрющенко, Ірина Сергіївна; Харківський державний університет харчування та торгівлі
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|