|
|
ВА806668
 Малюк, Людмила Петрівна.
Безпека послуг у готельному і ресторанному бізнесі [Текст] : навч. посіб. / Л. П. Малюк, Л. М. Варипаєва ; Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків : ХДУХТ, 2015. - 125 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 123-125. - 30 прим. - ISBN 978-966-405-393-5Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Географічні рубрики:
Дод. точки доступу:
Варипаєва, Людмила Миронівна; Харківський державний університет харчування та торгівлі
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|