|
|
ВА805011
Крижова, Юлія Петрівна.
Технологія м'ясних консервів [Текст] : навч. посіб. / Крижова Ю. П., Баль-Прилипко Л. В. - Київ : Компринт, 2016. - 554 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 552-554. - 300 прим. - ISBN 978-966-929-216-2Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Баль-Прилипко, Лариса Вацлавівна
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|