|
|
ВА804817
Назаренко, Юлія Валентинівна.
Технологія сиру кисломолочного дитячого харчування [Текст] : монографія / Ю. В. Назаренко, Н. А. Ткаченко ; Сум. нац. аграр. ун-т. - Суми : Мрія-1, 2016. - 187 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 160-187. - 100 прим. - ISBN 978-966-566-653-0Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Ткаченко, Наталія Андріївна; Сумський національний аграрний університет
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|