|
|
ВА804554
Застосування мембранних процесів у технології одержання пектинових концентратів [Текст] : монографія / Г. В. Дейниченко [та ін.] ; Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків : Факт, 2016. - 175 с. : рис., табл. - Бібліогр. в кінці розд. - 300 прим. - ISBN 978-966-637-824-1Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Дейниченко, Григорій Вікторович; Мирончук, Валерій Григорович; Гузенко, Василь Володимирович; Мазняк, Захар Олександрович; Мельник, Максим Григорович; Харківський державний університет харчування та торгівлі
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|