|
|
ВА799410
Ботштейн, Белла Борисівна.
Культура харчування [Текст] : навч. посіб. / [Ботштейн Б. Б., Крайнюк Л. М. ; за ред. Ботштейн Б. Б.] ; Харків. держ ун-т харчування та торгівлі. - Харків : ХДУХТ, 2015. - 174 с. : іл., табл. - Бібліогр.: с. 136-137. - 30 прим. - ISBN 978-966-405-383-6
Авт. зазнач. на звороті тит. арк.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Крайнюк, Людмила Миколаївна; Ботштейн, Белла Борисівна (ред.); Харківський державний університет харчування та торгівлі
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|