|
|
ВА791689
Русаков В. А. и виноделие [Текст] : биобиблиогр. сб. / Одес. нац. акад. пищевых технологий, Науч.-техн. б-ка, Каф. технологии вина и энологии ; [авт.-сост.: Н. П. Белявская, Л. П. Еремина, Л. А. Осипова ; под ред. И. И. Зинченко, Л. Л. Кузяк]. - Одесса : Апрель, 2015. - 166 с. : фот. - (Выдающиеся ученые ОНАПТ). - 100 прим. - ISBN 978-617-7261-14-7Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Географічні рубрики:
Дод. точки доступу:
Белявская, Н. П. (авт.-сост.); Еремина, Л. П. (авт.-сост.); Осипова, Л. А. (авт.-сост.); Зинченко, И. И. (ред.); Кузяк, Л. Л. (ред.); Русаков, Владимир Александрович (1923-2008) (про нього); Одесская национальная академия пищевых технологий. Научно-техническая библиотека; Одесская национальная академия пищевых технологий. Кафедра технологии вина и энологии
Видання зберігається у :
Чит. зал довідково-бібліографічного обслуговування
|
|