|
|
РА412109
Тарасенко, Віра Григорівна.
Технологічно-конструктивне обґрунтування процесу підморожування кабачків і гарбузів при підготовці до довготривалого зберігання [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Тарасенко Віра Григорівна ; Вінниц. нац. аграр. ун-т. - Вінниця, 2015. - 20 с. : рис.Рубрикатор НБУВ:
Дод. точки доступу:
Вінницький національний аграрний університет
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|