|
|
РА285258
Івчук, Надія Павлівна.
Розробка технологічних умов кристалізації фруктози з водних розчинів [Текст] : автореф.дис...канд.техн.наук:05.18.05 / Івчук Надія Павлівна ; Український ун-т харчових технологій. - К., 1994. - 25 с.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Український університет харчових технологій
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|