WHO/685.3

Hazard characterization for pathogens in food and water [Text] : guidelines. - Rome : FAO ; Geneva : WHO, 2003. - xiii, 61 p. - (Microbiological risk assessment series , ISSN 1726-5274 ; 3). - ISBN 92 4 156237 4 (WHO). - ISBN 92 5 104940 8 (FAO)

Рубрикатор НБУВ:
Тематичні рубрики:


Видання зберігається у :
Зал публікацій ООН