|
WHO/685.3 Hazard characterization for pathogens in food and water [Text] : guidelines. - Rome : FAO ; Geneva : WHO, 2003. - xiii, 61 p. - (Microbiological risk assessment series , ISSN 1726-5274 ; 3). - ISBN 92 4 156237 4 (WHO). - ISBN 92 5 104940 8 (FAO)Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Видання зберігається у :
Зал публікацій ООН
|
|