|
|
СО32199
Мотрунько, В. В.
Технологія приготування їжі [Текст] : наоч. посіб. для учнів проф.-техн. навч. закл. : рек. для кухарів 3 розряду / В. В. Мотрунько. - Миколаїв : Миколаїв. обл. друк., 2013. - 199, [30] с. : кольор. іл. - Бібліогр.: с. [226-229]. - 50 прим. - ISBN 978-966-8889-43-1Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|