|
|
ВА763141
Воронин, Игорь Николаевич.
Организация ресторанного бизнеса [Текст] : учеб. пособие / Воронин И. Н. ; Тавр. нац. ун-т им. В. И. Вернадского, Севастоп. экон.-гуманит. ин-т, Каф. туризма. - 2-е изд. - Симф. : Ариал, 2012. - 191 с. - (Библиотека турбизнеса). - Бібліогр.: с. 191 . - 300 прим. - ISBN 978-617-648-105-8Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Географічні рубрики:
Дод. точки доступу:
Таврический национальный университет имени В. И. Вернадского. Севастопольский экономико-гуманитарный институт. Кафедра туризма
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|