|
РА397058 Соколовська, Олена Григоріївна. Розробка ефективних режимів термічної обробки і зберігання дрібнонасіннєвих культур [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.02 / Соколовська Олена Григоріївна ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - О., 2013. - 20 с. : рис., табл.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Одеська національна академія харчових технологій
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|