ДС125485
Черній, Валентина Олександрівна.
Удосконалення технології первинної обробки та зберігання насіння гірчиці [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / Черній Валентина Олександрівна ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - О., 2009. - 184 арк. : рис., табл. - Бібліогр.: арк. 144-159.

Рубрикатор НБУВ:
Тематичні рубрики:


Дод. точки доступу:
Одеська національна академія харчових технологій

Видання зберігається у :
Основний фонд