|
|
ДС76632
Дідик, Інна Вікторівна.
Вплив різних чинників на споживні властивості та збереженість крекерів [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.15 / Дідик Інна Вікторівна ; Львівська комерційна академія Укоопспілки. - К., 2003. - 277 арк. - арк. 140-161Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Львівська комерційна академія Укоопспілки
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|