|
MFI5576/1-2 Leiber, Florian. Causes and extent of variation in yield, nutritional quality of cheese-making properties [Text] : diss. / F. Leiber ; Swiss Federal institute of technology Zürich. - Zürich : [б.в.], 2005. - 135 p. - (ETH-Diss ; 15735) 2 mfisheРубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Swiss Federal institute of technology Zürich
Видання зберігається у :
|
|