|
|
MFI2846/1
Leonhardt, Monika.
Lean meat (beef, pork, veal and chicken) as a source of trace elements and vitamins (iron, zinc, thiamin, riboflavin and a-tocopherol) in Switzerland and efficacy of feeding supplemental vitamin E and C [Text] : diss / M. Leonhardt ; Swiss Federal institute of technology Zürich. - Zürich : [б.в.], 1996. - 87 p.:ill. - (Diss ETH ; 11704)
1 mfisheРубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Swiss Federal institute of technology Zürich
Видання зберігається у :
|
|