|
|
ДС70174
Губаренко, Павел Сергеевич.
Разработка биотехнологии получения модифицированных растительных фосфолипидов [Текст] : дис... канд. техн. наук: 03.00.20 / Губаренко Павел Сергеевич ; Одесская гос. академия пищевых технологий. - О., 2001. - 197 л.: рис. - Библиогр.: л. 150-169Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Одесская гос. академия пищевых технологий
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|