|
|
ВА734613
Мікробіологія молока та молочних продуктів [Текст] : практикум : навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. III - IV рівнів акредитації за напрямами підготов. "Харчові технології та інженерія" та "Ветеринарна медицина" / Бергілевич О. М. [та ін.] ; за ред. д-ра біол. наук, проф. Власенка В. В. та д-ра вет. наук, проф. Касянчук В. В. - Вінниця : Едельвейс, 2010. - 144 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 140-142. - 500 прим. - ISBN 978-966-2462-16-6Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Бергілевич, О. М.; Касянчук, В. В.; Власенко, В. В.; Ковальчук, Р. Л.; Остапюк, М. П.; Кухтін, М. Д.; Власенко, В. В. (ред.); Касянчук, В. В. (ред.)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|