|
|
ВА734069
Промислова екологія харчових виробництв [Текст] : підруч. для студ. вищ. навч. закл. / В. В. Осокін, Ю. А. Селезньова, К. А. Ржесік, Р. В. Брюшков ; Донец. держ. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. - Донецьк : [ДонНУЕТ], 2010. - 192 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 184-186. - 300 прим. - ISBN 978-966-385-187-7Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Осокін, Володимир Васильович; Селезньова, Юлія Анатоліївна; Ржесік, Костянтин Адольфович; Брюшков, Руслан Вікторович; Донецький державний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|