|
|
Р116826
Харчова хімія [Текст] : індивід. завдання для студ. товарозн.-комерц. ф-т напряму підготов. 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" / Укоопспілка, Львів. комерц. акад. ; уклад. Гузій А. В. - Л. : Вид-во Львів. комерц. акад., 2010. - 32 с. : табл. - Бібліогр.: с. 32. - 100 прим.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Гузій, А. В. (уклад.); УкоопспілкаЛьвівська комерційна академія
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|