ВА729139
Голячук, Сергій Євгенович.
Основи технології переробки тваринницької продукції [Текст] : навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. / С. Є. Голячук, В. Ф. Дідух, В. М. Карпюк ; Луц. нац. техн. ун-т. - Луцьк : РВВ Луцького НТУ, 2009. - 204 с. - Бібліогр.: с. 203. - 400 прим. - ISBN 978-966-1535-24-2
На тит. л. авт. не зазнач.

Рубрикатор НБУВ:
Тематичні рубрики:


Дод. точки доступу:
Дідух, Володимир Федорович; Карпюк, Віктор Миколайович; Луцький національний технічний університет

Видання зберігається у :
Основний фонд