|
|
ВА728185
Гвоздєв, Олександр Вікторович.
Машини та обладнання хлібопекарського виробництва [Текст] : підруч. для учнів / слухачів проф.-техн. навч. закл. / О. В. Гвоздєв, Ф. Ю. Ялпачик, В. О. Олексієнко. - Мелітополь : Видавничий будинок ММД, 2010. - 311 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 305-306. - 500 прим. - ISBN 978-966-197-053-2Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Ялпачик, Федір Юхимович; Олексієнко, Вадим Олександрович
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|