|
РА372912 Бескровний, Олексій Іванович. Моделювання та вдосконалення процесу пластифікації кондитерських мас [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Бескровний Олексій Іванович ; Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. - Донецьк, 2010. - 20 с. : рис.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|