|
|
ДС58849
Миронова, Наталія Геннадіївна.
Розроблення технології сухих сніданків профілактичного та дієтичного призначення [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.01 / Миронова Наталія Геннадіївна ; Український держ. ун-т харчових технологій. - К., 1998. - 266 л. - л. 150-168Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Український державний університет харчових технологій
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|