|
|
ВА709193
Менеджмент ресторанного господарства [Текст] : навч. посіб. / Г. Т. П'ятницька [та ін.] ; ред. Г. Т. П'ятницька ; Київський національний торговельно-економічний ун-т. - К. : [б.в.], 2008. - 374 с.: рис., табл. - ISBN 966-629-347-1Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Географічні рубрики:
Дод. точки доступу:
П'ятницька, Галина Тезіївна; П'ятницька, Ніла Олексіївна; Лукашова, Людмила Віталіївна; Расулова, Алла Миколаївна; Пятницький, Валерій Тезійович; Сініцина, Олена Віталіївна; П'ятницька, Галина Тезіївна (ред.); Київський національний торговельно-економічний університет
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|