|
|
Р106969
Технологія галузі [Текст] : методичні вказівки до виконаня курсового та дипломного проектів для студ. спец. 7.091709 "Технологія зберігання, консервування та переробки молока" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" денної, заочної та скороченої форм навчання / Національний ун-т харчових технологій ; уклад. О. В. Грек [та ін.]. - К. : НУХТ, 2005. - 16 с.: рис. - Бібліогр.: с. 16Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Грек, Олена Вікторівна (уклад.)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|