|
|
ВА673190
Шубин, Александр Александрович.
Методы контроля пищевых продуктов [Текст] : учеб. пособие для вузов / А. А. Шубин [и др.] ; Донецкий гос. ун-т экономики и торговли им. М.Туган-Барановского. Кафедра химии. - Донецк : ДонГУЭТ, 2005. - 171 с.: рис., табл. - Библиогр.: с. 169. - ISBN 966-385-023-XРубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Нужная, Татьяна Валерьевна; Крюк, Татьяна Владленовна; Донецкий государственный университет экономики и торговли имени М. Туган-Барановского. Кафедра химии
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|