|
|
ВС40716
Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів [Текст] : для підприємств громад. харчування всіх форм власності / авт.-розроб. О. В. Шалимінов [та ін.]. - К. : А.С.К., 2005. - 847 с. - ISBN 966-8291-17-4Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Шалимінов, Олександр Васильович (авт.-розроб.)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|