|
|
ВА695230
Павлоцкая, Лариса Федоровна.
Пищевая, биологическая ценность и безопасность сырья и продуктов его переработки [Текст] : учебник / Л. Ф. Павлоцкая [и др.]. - К. : Инкос, 2007. - 287 с. - ISBN 966-8347-53-6Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Дуденко, Нина Васильевна; Евлаш, Виктория Владленовна
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|