ВА693224

Технология кормовых добавок нового поколения из вторичного молочного сырья [Текст] : учеб. пособие для студ. вузов, обуч. по направлению 655900 "Технология сырья и продуктов животного происхождения" для спец. 271100 - технология молока и молочных продуктов и 55 "Биотехнология" для спец. 271500 - пищевая биотехнология / А. Г. Храмцов [и др.] ; ред. А. Г. Храмцов. - М. : ДеЛи принт, 2006. - 286 с.: рис. - Библиогр.: с. 280-282. - ISBN 5-94343-117-9

Рубрикатор НБУВ:
Тематичні рубрики:


Дод. точки доступу:
Храмцов, Андрей Григорьевич; Евдокимов, И. А.; Рябцев, С. А.; Нестеренко, П. Г.; Панова, Н. М.; Храмцов, Андрей Григорьевич (ред.)

Видання зберігається у :
Основний фонд