|
|
ВА642068
Тарасенко, Ігор Іванович.
Процеси та апарати харчових виробництв [Текст] : навч. посіб. / І. І. Тарасенко ; Київський національний торговельно-економічний ун-т. - К. : КНТЕУ, 2002. - 203 с.: рис. - Бібліогр.: с. 198. - ISBN 966-629-030-8Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Київський національний торговельно-економічний університет
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|