ВА637198

Сенсорний аналіз [Текст] : опорний конспект лекцій для студ. спец. 7.050301, 7.050303 / уклад. А. П. Батутіна ; Львівська комерційна академія. - Л. : Видавництво Львівської комерційної академії, 2002. - 127 с. - Бібліогр.: с. 121-122

Рубрикатор НБУВ:
 Л80-1 с67 я73-2 
Тематичні рубрики:
 Харчові виробництва у цілому 


Дод. точки доступу:
Батутіна, Альбіна Петрівна (уклад.); Львівська комерційна академія

Видання зберігається у :
Основний фонд