|
|
ВА614951
Донченко, Людмила Владимировна.
Безопасность пищевой продукции [Текст] : учебник для студ. вузов, обучающихся по спец. 311200 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / Л. В. Донченко, В. Д. Надыкта. - М. : Пищепромиздат, 2001. - 528 с.: ил. - Библиогр.: с. 517-519. - ISBN 5-89703-028-6Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Надыкта, Владимир Дмитриевич
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|