|
|
ВА611222
Технология продуктов повышенной пищевой ценности [Текст] : сб. науч. тр. / отв. ред. Л. А. Остроумов ; Кемеровский технологический ин-т пищевой промышленности. - Кемерово : [б.и.], 2000. - 166 с.: рис. - ISBN 5-89289-115-1Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Остроумов, Л. А. (отв. ред.); Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|