|
|
ВА614041
Варфоломєєв, Антон Йосипович.
Удосконалення технологій газованих напоїв [Текст] / А. Й. Варфоломєєв, Й. І. Сторіжко ; Український держ. ун-т харчових технологій. - Кам'янець-Подільський : Абетка-НОВА, 2001. - 207 с.: рис. - Бібліогр.: с. 200-207. - ISBN 966-7988-34-1Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Сторіжко, Йосип Іванович; Український державний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|